여름 보양식

여름 보양식에는 삼계탕, 장어 구이, 추어탕이 있다

장어 구이는 오장의 허함을 보해주고 

노채 (폐결핵)을 치유한다

장어는 대부분 바다에서 살고 먼 거리를 이동하지 읺고 바위 틈 동굴에서 숨어 살거나 모래 바닥밑을 기어 다닌다

작은 물고기나 갑각류를 먹는 육식성이며 천적은 수달 왜가리 가마우지 갈매기 바다뱀 물수리등이다

미꾸라지 (추어)는 더러운 물에서도 잘 산다

아가미 호흡만을 하는 대부분의 물고기와는 달리 미꾸라지는 보조 호흡으로 장 호흡을 한다

산소가 희박한 물 속에서도 직접 수면에 입을 대고 호흡이 가능하다

모기의 유충인 장구벌레를 하루에 1천마리까지 먹어 치운다. 모기 박멸에 최고다

미꾸라지를 소금통에 던져 놓으면 마구 꿈틀거리며 먹은 것을 다 토하고 점막이 벗겨져서 요리하거나 먹기에 좋다

천적으로는 메기, 거북, 수달, 왜가리, 황새, 두루미등이다

 

감사합니다